数字供应链

庆渔堂以物联网智慧养殖服务模式切入生产端，创新建立了数字渔村、数字渔仓和数字供应链三大核心堡垒业务，通过数字化真正实现了水产品产供销一体化高效融合、绿色康养的发展模式，实现了养殖端风险可控、增产增收；流通端高效匹配、安全品控；消费端吃的健康，吃的营养。

在数字供应链方面，庆渔堂以数字渔仓为抓手，打造了5S供应链标准：安全品控，规格标准，供应稳定，低损配送，产地溯源。在安全品控方面，基于数字化养殖服务和投入品管理服务优势，庆渔堂真实掌握养殖全周期的水质和用料、用药情况，实现了优质农户的整塘采购，同时严格遵守“三级品控”管理流程，对鱼病、药残、活力进行3次全方位检测，确保健康安全放心。在规格标准方面，庆渔堂基于“渔村驿站”、养殖档案、网格化服务管家优势，在捕前进行精准打样盘点，对于符合标准要求的鱼塘进行整塘采购。随后，在数字渔仓实现规格标准分拣，而对于非标产品进行分池（智能蜂窝池）暂养，有效降低非标损耗。凭借着在数字供应链方面的领先优势，庆渔堂与下游销售平台如叮咚买菜等建立了国内首个水产品全链条标准化品控服务，攻克了生鲜领域品控的珠穆朗玛峰，共同保障“舌尖上的安全”。2021年平台销售总额近1亿元。

目前，庆渔堂将供应链划分为三个等级，1A是经过数字化改造的传统鱼塘，在鱼出塘前，庆渔堂帮助完成品控，保障品质；2A是以智能蜂窝池“暂养”的方式，对鱼进行常态拉练，实现品质大跃升，不仅零药残、零农残、无土腥味，而且肉质紧致Q弹;3A是通过数字渔仓实行全程健康养殖管理，实现了从种苗到成鱼的全程分段养殖和标准化管理，从优选苗种到品牌饲料再到物联网设施化的全程管理，真正做到了好苗、好水、好料、好药、好品质，全力保障食品安全。

庆渔堂陆基设施化养殖

“仓养一体”大数据中台